50歳管理職、無職になりました。

ついに限界が来ました。

忘備録 20200925

りんごは体にいい

 

これって昔からいろんなところで聞く。

 

あまり本気で聞いてなかったんだけど、

昨年インフルエンザにかかって食欲が全くなかった時、

りんごだけは非常に美味しく食べられたので

「やっぱりりんごは特別なのかも?」と

思うようになった。

 

皮を剥いておいておくとすぐ酸化するし。

でもね、りんごは結構高い。

 

それから、いちいち剥くのが面倒。

 

なので、たまに買ってきても継続しなかったのだ。

 

ところが、ここにきて簡単にりんごが摂れる

とても良い方法を見つけた。

 

①楽天で訳ありりんごを5kg注文(ポイント狙いで5の日に購入)

②届いたら大きなボールにしばらく漬ける

③りんご専用スポンジでどんどん洗う

④りんご皮むき機でガンガン皮を剥く※1

⑤りんごカッターでガンガン八つ割りにする※2

⑥ビニール袋に小分けにして冷凍※3

 

これを、毎日ジューサー※4でジュースにして飲む

(その際は生協で買う有機レモン汁※5を入れる)

 

とても簡単で美味しい

 

ちなみに、この工程には以下の機器が必要。

※1)りんご皮むき機(りんごだけじゃなく、いろいろ剥けます。

超便利だけど、少量のためにこれを使うのはむしろ面倒なので

大量作りに向いてます)

 

※2)りんごカッター

 

 

※3)ミニ冷凍庫

(子供たちが家にいた時に購入したもの)

 

※4)ジューサー

(これ、本当に便利。ジューサーカップでそのまま飲めるので

手軽にジュースが飲める。バナナジュースも美味しい!)

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※5)レモン汁

(↓こんな感じの商品。濃縮還元は嫌なのでストレートを)

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砂糖ゼロ。

こんなに簡単に美味しいリンゴジュースが飲めるのだから

最初の仕込みは苦にならない。

 

他のフルーツでもやってみようと思うが、

とにかく「りんごは医者要らず」を信じてみよう。